Gaston, jeune bélier de deux ans, concourt ce jeudi à Paris, au Salon de l’Agriculture, sous les yeux de Sophie et Ronan, ses propriétaires
En septembre 2017, Sophie s’est lancée dans l’élevage ovin à Plusquellec (Coatleau), près de Callac.
S’il ne lui est pas encore possible d’en vivre, elle espère pouvoir s’y consacrer à plein-temps dans quelques années.
« Aujourd’hui, j’ai un emploi de factrice qui me permet de patienter, même s’il n’est pas toujours évident de cumuler le travail quotidien que demande l’élevage avec mon métier, raconte la jeune maman de deux petits garçons. Heureusement, Ronan, mon compagnon, tout en gérant son élevage avicole, m’apporte une aide indispensable et précieuse ».
Des moutons et du cidre
Aujourd’hui, le cheptel de Sophie compte 80 brebis et quatre béliers.
En gardant chaque année des agnelles, elle espère atteindre bientôt le chiffre de 120 à 130 mères.
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Après la période d’agnelage, de décembre à avril, qui nécessite beaucoup d’attention, Sophie pourra penser à la vente directe de ses agneaux, pour la viande ou la reproduction.
Le couple vient de penser à encore diversifier ses activités en plantant 160 pommiers de variétés locales, avec l’idée de produire du cidre, « à partir de 2021, si tout se passe bien ».
Une sélection assurée en Normandie
Ce mercredi, Sophie et Ronan retrouveront Gaston, leur bélier de deux ans, à Paris, au Salon de l’Agriculture.
Demain, le digne représentant de sa race, sur place depuis la semaine dernière, concourra face à une quinzaine d’autres roussins de La Hague.
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Gaston, a tout d’abord été présélectionné à l’automne, par le jury de l’Oscar, l’organisme de sélection du Cotentin, Avranchin et Roussin, trois races ovines normandes.
La confirmation de sa sélection pour le Salon est tombée le 21 janvier dernier, lorsque Ronan est retourné le présenter en Normandie.
« Gaston représentera les roussins de Bretagne à lui tout seul. S’il décroche un prix, ce sera une vraie et belle surprise, mais cette sélection est déjà une récompense, assurent Sophie et Ronan. C’est une belle reconnaissance de notre travail ».
L‘Agneau de Coatleau. Sophie Jégou et Ronan Le Creff, 15, Coatleau, 22160 Plusquellec. Contact : 06 80 48 27 74 ou 06 31 35 44 17.